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「赌钱网系统如何号码的」睡前准备好,早上5分钟煮好这碗甜汤,软糯暖胃,女人最喜欢

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赌钱网系统如何号码的,秋冬季节,早餐就爱吃些热乎的。想起小时候,天不亮就坚持跟着父亲爬起来,非要去街头卖菜,冻得手指生疮,就是为了卖完菜后可以被父亲带着去吃顿热乎乎的,香甜软糯的小汤圆。

那时的汤圆几乎没有带馅儿的,也没有其他颜色,带着酒香气的白汤圆,上面飘着一层蛋花(有时还会偷偷卧上一个荷包蛋),很甜很甜的味道,是我关于童年寒假里最美好的记忆。大约也因此,吃酒酿小汤圆,也成了我这么多年总会时时想起的家乡味道。

我不知道其他城市里对于酒酿是否也很热爱,但在我的家乡(湖北随州),几乎家家户户都会自己做酒酿,小时候我自己在家也是会做的,买上酒曲,用上剩米饭很容易就成功了。

酒酿暖胃活血,在秋冬季吃,尤其觉得暖和,许多女人在做月子时也少不了它。

如今酒酿已经很容易买到,给自己煮一碗酒酿荷包蛋,或者酒酿小汤圆早已成了我家常有的早餐之一。

做酒酿小汤圆,只要和好面,后面的事情几乎零难度。如果要早上吃,可以提前一晚上将汤圆面和好,早上起来直接搓小丸子,5分钟左右就可以搞定了。

这个季节南瓜正甜,从营养又好看的角度考虑,咱们今天就来一份黄亮亮的南瓜小汤圆吧,纯天然的软糯香甜,一大碗下肚,那真叫一个称心如意~

【准备食材】:

南瓜泥约200g、糯米粉180g(用量仅供参考)

酒酿2大勺、枸杞1小把、白糖适量

【具体做法】:

1、南瓜去皮,上锅蒸熟后,取下压成泥。

2、向南瓜泥中加入适量的糯米粉搅拌成絮状,然后揉成光滑面团。

(这一步可提前晚上做好,将南瓜面团盖上保鲜膜放入冰箱里,早上起来直接搓丸子)

2、取适量的南瓜面团搓成大小差不多的小丸子。

3、锅里烧开水,加入2大勺酒酿煮开。

喜欢酒酿味足的,可以多加2勺。

4、加入适量的枸杞继续煮开。

5、下入搓好的小丸子,煮至浮起就可以了。

根据口味,可加适量白糖调味。

南瓜酒酿小丸子完成!是不是很简单?

乘热来一碗,香甜软糯,酒酿独特的酒香气令人迷醉,喝上一碗,整个人都暖洋洋的。

1、南瓜泥压好后,没有把握的话,不要一次按豆妈分享的用量来倒入糯米粉,应当倒一部分,搅拌一下后,再根据南瓜泥的稀稠程度继续添加。做好的南瓜面团柔软不硬,取下一小块可轻松搓成小球,且不会松散。

2、酒酿我买的就是超市里普通的米酒,喜欢的可以多放些,我一般就放得比较多,所以最后一般也不会再加糖。

3、喜欢蛋花的朋友,可以把鸡蛋在碗中打散,最后小丸子煮好后,淋入蛋花拌匀即可。

《老时光的旧味道》一书中曾说:“那些恋恋不忘的儿时味道多是寻常得掉渣儿,不华丽、不繁复,也没什么特别之处。但只因那味道经年累月地陪伴在日子里……便抹不去,也不忘了。”

酒酿小汤圆,对于我便是如此,那是回忆里最美好的冬季小吃。在您心里,是否也有这样一道抹不去,也忘不了的美好味道呢?

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